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백종원의 요리비책은 백종원과 요리비책에 대한 글입니다. 이 책은 백종원이 직접 쓴 것으로, 요리에 관한 비법과 팁을 알려주고 있습니다. 백종원은 요리에 대한 전문 지식을 가지고 있으며, 맛있고 건강한 요리를 만드는 방법을 알려주고 있습니다. 책에는 다양한 요리 레시피와 함께 효과적인 조리법과 재료의 사용 방법도 포함되어 있습니다. 한편 백종원은 요리비책을 쓰면서 달걀의 요리법에 대해 언급하고 있습니다. 그는 프라이팬에 달걀을 넣기 전에 들기름을 먼저 달구고, 국간장을 한 숟갈 정도 넣어야 맛있게 익힐 수 있다고 말하고 있습니다. 그리고 달걀이 익을 때 꽉 차지 않게 구멍을 조금 터쳐야 하는데, 이렇게 하면 달걀이 튀길 때 노른자가 깨지지 않을 수 있다고 조언하고 있습니다. 요리비책은 다양한 요리와 관련된 팁과 레시피를 제시해주는 멋진 책입니다.