자유게시판

채소를 따뜻한 물에 씻으면

 

약 50도 물에 넣은 후, 최은정 교수/이화여자대학교 과학교육과에 따르면, 생생 양배추의 선민성 기공이 열림으로써, 채소가 수분을 다시 흡수하게 된다고 합니다. 이는 채소가 시들어지는 주된 이유인 수분 부족을 해결하는 방법입니다. 이 방법은 씻어주기 전에 채소를 1-2분 동안 50도의 뜨거운 물에 담가놓은 후, 세척하여 채소의 기공이 열린 상태에서 물을 흡수시키는 것입니다.이 과정을 거치면 상당히 신선한 상태로 금새 되살려질 수 있음을 확인하실 수 있습니다.

이메일 주소는 공개되지 않습니다.

번호 제목 글쓴이 조회 날짜
2803 예쁘면 페미짓거리 안합니다..(권선미 기자) 4,571 07-07
2802 해수욕장 장사꾼들 근황 ㄷㄷ.jpg 3,759 07-06
2801 보르노.. 벌써 ㄷㄷ 취소 나오네요 4,131 07-06
2800 간만에 유쾌상쾌 통쾌한 판결 나옴 3,832 07-06
2799 일본의 빡치는 광고 레전드 3,956 07-05
2798 한국 야동사이트가 계속 막히는 이유 4,840 07-05
2797 통닭집해서 100% 대박나는 방법 4,108 07-05
2796 현재 ㅈ됐다는 부산 민락수변공원 금주령 1년후 근황 4,000 07-04
2795 소방관 식사 루머의 실체 ㄷ JPG 3,918 07-04
2794 사망여우 유튜브에 박제된 연예인.. 4,311 07-04
2793 1960 부터 현재까지 한국 치킨 역사 4,048 07-03
2792 치킨 많이 먹은 사람의 피부 ㄷㄷㄷ.jpg 4,181 07-03
2791 원나잇이 위험할 수 있는 사례 4,036 07-03
2790 집에서 알몸으로 있으면 절대 안 되는 이유 4,112 07-02
2789 버린 우산을 절대 함부로 가져가면 안되는 이유 4,215 07-02
2788 알바생에게 반말한 70대 노인의 결말 4,025 07-02
2787 르노가 보고 배웠어야할 사과문 4,209 07-01
2786 삼성전자 직원이 거르는 여자 기준.jpg 5,031 07-01
2785 50억 이상 복권 당첨자들 중 파산한 사람들이 가장 먼저 바꾼 것 4,935 06-30
2784 1분만에 삭제된 르노코리아 사과문.jpg 4,231 06-30
2783 10대 제자와 술마시고 모텔간 40대 유부녀 여교사 4,443 06-30
2782 동탄 여성성범죄 신고는 사실상 무적이었네요 블라 여청수사팀 3,917 06-29
2781 국민학교 출신이면 모를수가 없다는 물건.jpg 2 4,582 06-29
2780 세계의 수질 상태.jpg 4,334 06-28
2779 오빠.. 그래도 신혼집은 강남으로 하자 4,334 06-28
2778 미쳐버린 한국 예술계 근황 4,574 06-28
2777 미쳐돌아가는 대한민국 4,393 06-27
2776 싱글벙글 인종차별 반대 포스터 .jpg 4,830 06-27
2775 이혼 3번한 박영규 재산분할 근황 4,148 06-27
2774 연예인병 인성 터진 "이광수" ㄷㄷㄷㄷ 3,937 06-26
2773 공짜 인터넷을 꿈꾸던 한 중학생의 이야기 4,431 06-25