자유게시판

일본 오사카 고등학교의 김치부.

 

ㄷㄷ

MBS에서는 현재 과학 부에 소속되어있는 今中씨가 가이세이가쿠엔고등학교에서 MBS FIBE 김치를 처음부터 직접 만들었다. 처음에는 너무 맵고 맛이 없었지만, 점점 익숙해지면서 맛이 괜찮아진 것 같다고 한다. 과학 부의 교사인 오사카 띠사부 씨는 지난해 4월에 "김치부"를 만들어 연결해주고 있다. 이 교사는 배추를 소금에 절이는 것부터 양념을 넣기까지 모두 가르치는 것으로 알려져 있다. 이 고등학교에서는 '김치북의 700 학 부의 부부장'이라는 책을 판매하면서 교육과 교류하기도 한다. 이 김치는 초보자들을 위해 교사도 포함한 모든 학생들이 협력해서 만들었다. 김치 만들기에 관심을 가지고 참여한 학생들을 인터뷰한 결과, 다양한 사람들이 참여한 것으로 알려져 있다. 학교 축제 때에도 판매되면서 많은 관심을 받고 있다. 이 '김치부'는 국내에서는 처음 만들어진 것으로 알려져 있다. 이 김치부는 김치 만들기를 통해 다양한 것들을 배운다는 것이 특징이다. 대부분의 학생들이 처음에는 맵지 않은 맛에 익숙하지 않았지만, 시간이 지나면서 맛이 안정해졌다. 교사인 오사카 씨는 기대 이상의 성과를 얻은 것 같다고 전했다. MBS에서는 이 '김치부'에 대해 특집 방송을 진행하고 있으며, 학생들의 이야기와 과정 등을 다루고 있다. 프로그램은 무료로 시청할 수 있다. 일본 내에서 처음으로 김치를 만들고 배우는 고등학교 '김치부'에는 어떤 사람들이 있을까 궁금해지기도 한다. 이 김치부는 302명의 학생들로 구성되어 있으며, 열정적이고 김치에 대해 관심이 있는 학생들이 참여하고 있다. 외국인 학생들도 참여하며, 함께 김치에 대해 알아가는 재미로운 시간을 가지고 있다. 이 '김치부'는 여러 종류의 김치를 만들고 판매하고 있는데, 특히 추천하는 메뉴는 오이와 배추 김치이다. 김치에는 다양한 장점이 있어서 건강에도 좋다고 한다. 고등학교에서 김치를 만들고 배우는 것은 일본에서 매우 특별한 경험이다. 이 '김치부'에 참여한 학생들은 식문화와 관련된 지식을 넓히고 협력과 창의성을 개발하는 좋은 기회가 되었다고 전했다.
번호 제목 글쓴이 조회 날짜
1695 대한민국 공무원 지능 수준 2,549 04-12
1694 아이브 가을 이번에 레전드다 5,995 04-12
1693 알바하다가 맘충 만났을때 꿀팁 3,190 04-11
1692 영국 축구 구단 중에서 가장 음식 맛이 좋다고 소문난 곳.jpg 3,219 04-11
1691 어느 건물주..."돈보다는 아이 안전이 우선" 1 2,102 04-11
1690 중소기업에서 대기업으로 이직하면 듣는 소리.blind 2,457 04-10
1689 트로트 오디션 준우승하고 고향가면 생기는 일 2,411 04-10
1688 딸이 남기고 간 인형과 엄마.jpg 2,341 04-10
1687 이수근 결혼식 당시 하객들의 위엄 3,157 04-08
열람 일본 오사카 고등학교의 김치부. 2,986 04-08
1685 드래곤볼Z의 최종보스들의 비하인드 3,205 04-07
1684 무인점포 양심손님 여초 반응 2,442 04-07
1683 인형탈 안에서 사는 남자...jpg 3,184 04-07
1682 독립투사 가네다 후미코 2,629 04-06
1681 무인점포 양심적인 결제한 여자 손님 인터뷰 1 2,259 04-06
1680 요즘 인싸들 셀카 찍는 법.jpg 3,024 04-06
1679 편의점 갤러리에서 제일 악명 높다는 CU서초그린점.jpg 4,004 04-04
1678 영화 프로메테우스 생명체 외계기원설 가능성 높여준 사례 2,518 04-04
1677 2천만원짜리 스피커 대참사 3,433 04-03
1676 법정스님의 일화 2,465 04-03
1675 나치가 살린 독일역사학계.jpg 2,756 04-03
1674 무릎 꿇고 사죄한 전두환 손자의 5.18 참배 후기 2,449 04-02
1673 싸구려 취급받았던 음식 jpg 3,052 03-31
1672 코로나 이후로 바뀐 비행기 탈 때 꿀 팁 2,731 03-31
1671 의사가 실제로 받은 카톡 2,703 03-31
1670 추억의 게임 핀볼이 사라진 이유 3,007 03-29
1669 개그맨들 휘어 잡는 일반인 3,000 03-29
1668 공산주의는 노동계급을 게으르게 만드는가.jpg 3,032 03-28
1667 베트남 매매혼의 현실 ㄷ 3,023 03-28
1666 일본 사슴공원의 사슴 14마리 중 9마리의 사망원인 2,685 03-27
1665 검찰이 한 사람 인생 조지는 방법 3,317 03-27