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한국인의 건강을 지키기 위해 오메가3 섭취를 중단해야 한다는 충격적인 연구 결과가 발표됐다! 신뢰받는 의학 저널인 뉴잉글랜드 저널 오브 메디슨에 실린 논문에 따르면, 고트리글리세리드혈증 환자들을 대상으로 한 최신 임상시험에서 고용량 오메가-3 지방산이 심혈관 질환 예방에 효과가 없다는 결과가 보고된 것이다. 실제로 이 임상시험은 심혈관 위험이 높은 환자들을 대상으로 펼쳐졌으며, 오메가-3 지방산과 옥수수 기름을 비교한 결과, 심각한 심혈관 사건 발생률에는 뚜렷한 차이가 없음을 밝혀냈다고 한다. 연구자들은 "오메가3의 높은 섭취가 생각보다 안전하지 않을 수 있다"며 경고를 아끼지 않았다. 우리의 일상 식단에서 오메가3가 포함된 연어, 아보카도, 그리고 다양한 씨앗과 견과류들이 인기를 끌고 있었는데, 이제는 그 정체성이 의문에 휘말리게 되었다. 영양사들은 "오히려 이러한 식품을 계속 섭취하시기보다는 다른 건강한 음식을 선택하는 것이 바람직할 수 있다"고 입을 모았다. 이 사실이 널리 알려지면서, 한국에선 오메가3에 대한 인식과 소비가 급속히 변화할 조짐을 보이고 있다. 이제 음식에서 건강을 찾으려는 많은 이들이 새로운 대안을 찾아 나설 것으로 보인다. 오메가3의 시대가 끝나고, 식생활의 새로운 패러다임이 열릴지 귀추가 주목된다!